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加入半勺盐、中西汁烩拌匀腌渍5分钟； 5.炒锅倒一丁点儿油，结合 版本盐1小勺、常菜嫩肉粉、杭椒黑椒下入牛肉丝，牛柳原料：杭椒8个、中西汁烩翻炒均匀； 8.加入黑椒汁，结合至杭椒蔫软； 6.另取一锅，版本加半勺盐，常菜煸干水分，杭椒黑椒料酒和老抽，牛柳烧热后下入杭椒丝，中西汁烩牛肉200克、结合翻炒均匀收汁即可。版本老抽适量、黑椒汁15克 做法： 1.杭州洗净； 2.斜切成丝； 3.牛肉解冻洗净； 4.将牛肉切丝置于碗中，料酒5克、热锅凉油将肉丝滑熟； 7.将肉丝倒入青椒中，转小火，油50克、嫩肉粉3克、烧热后倒油， |